Les huîtres de l'étang de Thau pour le réveillon

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28 décembre 2017
Par Loris Galofaro
Un temps interdites à la récolte et à la vente, les huîtres de Bouzigues pourront garnir vos assiettes dimanche soir.

Dans trois jours, le Réveillon de la Saint Sylvestre…  Avec au menu, sans doute des huîtres, évidemment de la Région. Dans l’Hérault, les ostréiculteurs de l’Etang de Thau ont souffert ces dernières semaines... avec l’interdiction de la commercialisation de leurs productions qui a été levée tardivement. Mais, pas de problème, désormais vous pouvez déguster leurs huitres sans modération.