Réveillon du 31 : les idées du chef étoilé Michel Kayser

Publié : 29 décembre 2017 à 8h30 par Loris Galofaro

Michel Kayser est chef de l'Alexandre, à Garons.

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J moins 2 avant le passage à 2018. Avec le casse-tête du repas du réveillon. Sur RTS, les conseils du gardois Michel Kayser, le Chef du restaurant 2 Etoiles, « Alexandre » à Garons. Pas la peine de prévoir beaucoup, on peut faire simple et bon, avec des produits locaux et de saison.


Ecoutez les conseils du chef étoilé gardois.