Près de Montpellier : La FABIC, un centre de formation culinaire pour apprendre à cuisiner auprès de chefs expérimentés

Un taux de réussite de 95 % aux épreuves du CAP

La FABIC est un centre de formation culinaire accueillant tous les passionnés de cuisine souhaitant développer leurs compétences. Fondée en 2017 par Laure Barbaza, cette entreprise propose une variété de formations visant à rendre accessibles les bases de la pâtisserie, de la cuisine, de la boulangerie, de la chocolaterie, des glaces artisanales, et même de la cuisine "sans", à travers des formations courtes et opérationnelles, d'une durée maximale de 5 jours.

Ces formations sont animées par une dizaine de chefs expérimentés de la région, permettant ainsi d'acquérir en quelques jours les gestes et techniques nécessaires à l'obtention de certains diplômes. Témoin de son efficacité, la FABIC peut se vanter d'un taux de réussite de 95 % pour ses élèves lors des épreuves pratiques du CAP, que ce soit en cuisine, pâtisserie, glacerie, chocolaterie ou boulangerie !

Il est à noter que ces formations peuvent être financées en totalité ou en partie, notamment par Pôle Emploi, les OPCO, ainsi que par le biais du CPF.

Des formations de quelques heures sont proposées chaque samedi

En plus de ces formations, des ateliers de cuisine et de pâtisserie sont organisés les samedis. En quelques heures, grâce à un chef instructeur, vous pouvez apprendre à foncer une tarte, confectionner des cupcakes ou approfondir vos connaissances en cuisine zéro déchet. Des ateliers prestige sont également disponibles, suivis d'une dégustation de vin. C'est l'option idéale pour améliorer rapidement des compétences précises ou vivre une expérience originale. Ces ateliers peuvent d'ailleurs être offerts à vos proches via les cartes-cadeaux, une belle idée à glisser sous le sapin alors que les fêtes approchent...

Enfin, la FABIC propose également des ateliers de team building pour les entreprises, visant à renforcer la cohésion d'équipe autour de la cuisine. Des entreprises de renom telles que Royal Canin, Schneider Electric et IBM ont déjà fait appel à La FABIC pour consolider les liens entre leurs employés.

Vous vous posez des questions ? vous avez des projets de reconversions professionnelles mais vous ne savez pas par où commencer ? ne manquez pas la visio conférence des formations FABIC , le 23 octobre prochain.

Tous les renseignements sur le site de La FABIC.