Semaine du goût : les principaux rendez-vous dans le sud

C’est l’un des grands rendez-vous du mois d’octobre. La semaine du goût est de retour pour une 34e édition. Depuis ce lundi et pour une semaine, de très nombreuses animations sont organisées aux quatre coins de la France et en région… Au programme, dégustations et animations afin de promouvoir "le bien manger" et éduquer au goût le plus grand nombre… et le sud n’est pas en reste.

5 chefs étoilés dans les cantines scolaires nîmoises

On retrouve naturellement beaucoup de rendez-vous dans les écoles. Comme à Nîmes, où ce sont cinq chefs étoilés des restaurants de la ville qui se chargent d’élaborer chaque jour un menu gastronomique dans les cantines. Les écoliers pourront par exemple déguster un filet de lieu sauce kaffir et de la dinde panée sauce lait de coco citron vert. À Montpellier, pendant toute la semaine, cumin, curry, safran, poivre, et paprika parfument le repas des élèves. Parmi les autres initiatives, une chasse au trésor sur la découverte des goûts à Pernes-les-Fontaines, dans le Vaucluse, ou encore les Halles de Narbonne, qui organisent de leur côté des ateliers pédagogiques pour les scolaires. Des animations pour le grand public sont également prévues ce week-end. Tous les rendez-vous à retrouver sur legout.com.