Montpellier accueille le plus grand rendez-vous des vins bio !

Millésime Bio : un incontournable pour les pros du vin

Depuis 1993, Millésime Bio rassemble chaque année les acteurs du vin bio. Et aujourd’hui, c’est tout simplement le plus grand salon mondial dédié à cette filière. Cette édition 2025 promet encore de belles rencontres, avec des producteurs venant des quatre coins du monde, tous réunis dans une ambiance conviviale. Organisé par des vignerons pour des vignerons, l’événement garantit une visibilité équitable à chaque exposant grâce à des stands standardisés.

Nicolas Richarme, président de Sudvinbio, le dit bien : « Ce salon est la porte d’entrée vers les marchés à forte valeur ajoutée, notamment à l’export. »

En bonus, la Région Occitanie joue les facilitateurs : grâce à sa Convention d’affaires AD’OCC, elle met en relation les producteurs bio locaux avec des acheteurs internationaux.

Occitanie : le berceau du vin bio

Cocorico régional ! L’Occitanie n’est pas seulement la plus grande région viticole de France, c’est aussi le leader du bio : plus d’un tiers des vignes bio françaises se trouve ici. Avec 51 AOP et 36 IGP, les vins de la région brillent sur tous les fronts. Et ce n’est pas fini : la région vise à convertir 25 % de ses terres agricoles en bio d’ici 2027.

Un marché du vin bio qui résiste

Dans une année 2024 mouvementée, les vins bio s’en sortent mieux que les autres. En France, ils affichent une croissance de 7 % en valeur et 6 % en volume, et à l’international, c’est encore mieux : +8 % en Italie, +5 % en Allemagne, +3,4 % aux États-Unis... Bref, le bio s’exporte bien.

En France, la grande distribution n’est pas trop le terrain des vins bio, mais les cavistes, les bars à vins et les restaurants restent de gros moteurs de ventes. En parallèle, la vente directe, très prisée des petits producteurs, séduit toujours autant.

Les vignerons bio : optimistes, mais prudents

Dans un contexte pas toujours simple pour l’agriculture, les vignerons bio restent plutôt confiants. Une enquête menée par Millésime Bio montre que 30,5 % des vignerons bio s’attendent à une belle croissance dans les dix prochaines années, même si, à court terme, ils sont un peu plus prudents (seulement 20,5 % voient le marché croître d’ici trois ans).

Pourquoi cet optimisme ? Parce que le bio, c’est bon pour l’environnement ET pour les affaires. Une majorité de vignerons affirment que passer au bio a amélioré leur équilibre économique, tout en répondant aux attentes des consommateurs.

Le salon du vin bio à Montpellier

Si ce salon est réservé aux professionnels, les consommateurs montpelliérains et régionaux pourront eux aussi partir prochainement à la découverte* de l’univers des vins bios, à l'occasion de la fête du vin bio, qui aura lieu dans toute la métropole du 1er au 15 février prochain.

* à consommer avec modération